Le blog de L'Ebauchoir

4 juillet 2008

Du nouveau rue de Citeaux

Quelques photos du Color Hotel qui vient juste d'ouvrir rue de Citeaux à deux pas de L'Ebauchoir.

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4 juillet 2008

Les travaux ont commencé

Quand c'est vide, c'est grand !

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23 juin 2008

Une soirée comme on les aime

Pour le 21 juin, l'esprit festif était à l'Ebauchoir !La fanfare kosmonot a fait sonner ses cuivres de 20 h à 5 h du mat.C'était génial, tout le monde avait la banane. L'été commence bien ! Merci les kosmonots !!!

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13 juin 2008

Voila l'été !

Le 21 juin à partir de 20 heures pour la fête de la musique, les douze musiciens de la fanfare Kosmonot viennent mettre le feu rue de Citeaux !

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7 juin 2008

Fermeture exceptionnelle en juillet.

L'Ebauchoir ferme ses portes du lundi 30 juin au jeudi 31 juillet pour refaire sa cuisine. Nous prévoyons la réouverture le vendredi 1 Août pour le déjeuner. Nous posterons quelques photos pendant le mois de juillet pour vous montrer l'avancée des travaux...

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7 juin 2008

Les plats de l'été 2008

Il était temps !Grace à l'achat d'un superbe D300 Nikon, me voici en mesure de poster l'album des plats de l'été 2008.

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6 juin 2008

Recette du pot de crème à la vanille

Pour six pots de crème.0,5 l de lait0,5 l de crème liquide150 gr de sucre8 jaunes d'oeuf3 gousses de vanille. Faites bouillir le lait, la crème et l'intérieur des gousses de vanille. Laissez tiédir. Dans un saladier, réunissez les jaunes d'oeuf et le...

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27 mai 2008

Un nouvel album de photos du Yunnan

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3 janvier 2008

La Gazette de L'Ebauchoir

Aujourd'hui, à 16h33, la première édition de la Gazette à été envoyée à nos abonnés.N 'hésiter pas à laisser votre adresse mail sur le site à la rubrique "Gazette" pour avoir des infos sur les nouveaux plats et vins de la carte.A bientôt!

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22 décembre 2007

Bonnes fêtes à tous

Comme tous les ans nous fermons pour les fêtes.L'Ebauchoir sera donc fermé les 24 et 25 décembre ainsi que le 31 décembre et le 1er janvier. Et puis le lundi qui suit, le lundi 7 janvier, on ferme encore pour aller manger tous ensemble au resto, elle...

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